柳州市督查组到柳江区开展长者饭堂 服务项目实地督查工作

为进一步推进长者饭堂服务项目，10月28日上午，柳州市市场监督管理局食品餐饮科陆军科长、市养老服务促进中心顾丽娟主任、市民政局养老服务科王杨科长等领导带领督查组，对柳江区长者饭堂助餐服务项目进行督查，实地走访了长者饭堂助餐单位——柳州市启缘餐饮管理服务有限公司，主要了解长者饭堂的建设进度、经营许可证落实情况、厨房餐厅现状及存在困难。柳江区民政局、柳江区市场监管局有关领导参加了督查。

在柳州市启缘餐饮管理服务有限公司餐饮服务经营现场，柳州市督查组一行通过实地了解和听取情况介绍，详细查看了拟配送单位经营许可的办理情况、悬挂的位置和内容是否达标，并检查了厨房的卫生环境、以及餐厅布置是否合理；详细询问了企业负责人对老年人饭食的了解、拟配送饭菜的安排以及长者饭堂人数逐渐增多后对未来的规划等。

督查组一行认为在目前情况下，柳江区由具备符合资质的餐饮企业解决长者饭堂的配餐问题是比较经济实惠的，督查组对配送单位提出了具体的业务要求，并要求柳江区民政局和柳江区市场监管局做好监管和监督，通过多方合力，共同做好柳江区长者饭堂助餐服务这一利民惠民的项目。