为扩大广西研学旅游宣传覆盖面和影响力，进一步激发夏季文旅消费活力，促进文化旅游业高质量发展，“广西米粉文化研学游”活动正式启动，邀你一同走进广西丰富多彩的米粉世界，感受广西独特的“嗍粉”情怀。

本次活动由广西米粉文化研学旅游体验团、粉时光·星光夜集两部分组成。

7月18日-7月23日，广西米粉文化研学旅游体验团集结来自区外各地的“米粉研学体验官”，从南宁出发，沿柳州、桂林、贺州，探索米粉起源，了解米粉文化，体验米粉制作，品尝属于广西的味道。

今天，广西米粉文化研学旅游体验团来到宝藏柳州，打卡了柳州螺霸王洛维产业园、“嘻螺会”螺蛳粉智能产业园生产基地、白莲洞洞穴科学博物馆，今晚还会在国家级夜间文化和旅游消费集聚区——窑埠古镇，开启趣味研学。

广西米粉文化研学旅游体验团走进惊奇柳州

7月19日-7月21日19:00-22:00，粉时光·星光夜集在窑埠古镇开市。现场集结米粉文化研学课堂、美食星光夜集、米粉艺术文创展、新叶橙长营营地、星光音乐派对五大展区，米粉的香气、音乐的律动、艺术的灵感都将在“粉时光･星光夜集”汇聚。

八桂大地的风物

塑造了柳州人鲜活尽兴的口味

柳州人的胃

能装下各种酸甜苦辣咸的生猛

却也只需要一碗螺蛳粉

就能被轻易勾起乡愁

一碗螺蛳粉

不仅代表了柳州民间风味

也是一份流传已久的城市味道和记忆

趁着“广西米粉文化研学游”活动

在柳州

开启“螺蛳粉文化+”研学之旅

看一碗粉如何带火一座城

线路速览

DAY1

螺蛳粉小镇（螺蛳粉文化展馆、百乐竹海公园）-绿都现代生态农业示范园

DAY2

白莲洞洞穴科学博物馆-螺霸王产业园-“嘻螺会”螺蛳粉智能产业园生产基地-窑埠古镇螺蛳街（螺乐园）

DAY1 参考行程

一碗螺蛳粉，是柳州人不可或缺的饮食日常。味道鲜美的螺蛳熬制成高汤，加上气味独到的酸笋，辅之以辣椒、花生、木耳、腐竹等食材，嗍一口热辣滚烫的米粉，奔劳一天的灵魂，迅速得以安放。“螺蛳粉文化+”研学之旅第一天，一起认识、了解螺蛳粉原材料。

摄影：凉西西

螺蛳粉小镇是以工业化理念谋划螺蛳粉产业发展的生动写照，依托螺蛳粉产业发展的优势，以“螺蛳粉+特色小镇+国家级产业园”打造三产融合典范，成功创建国家级现代农业产业园和螺蛳粉产业融合发展示范园，实现“小米粉”做出“大产业”，于2019年获评为国家AAAA级旅游景区。走进小镇的螺蛳粉文化展馆，可以了解螺蛳粉的历史渊源和螺蛳粉是如何从小摊走向工业化及走出国门的历程。

摄影：odin&kitty

螺蛳粉小镇会客厅 摄影：吴清山 设计：UNO Architects

螺蛳粉小镇会客厅 摄影：吴清山 设计：UNO Architects

螺蛳粉小镇文化展馆 图源：精彩柳南

螺蛳粉小镇文化展馆 图源：柳州螺蛳粉特色小镇

大暑过后，隐藏在山林中的甜竹笋便会疯长，被笋农翻找出来后经过特殊处理，变成柳州螺蛳粉中不可或缺的“灵魂”气味来源——酸笋。百乐竹海公园内竹林茂密，种植有出产甜竹笋的麻竹，还有罗汉竹、金丝竹、紫竹等多个竹种，是适合大家赏竹、识竹的竹博园。

组图图源：精彩柳南

绿都现代生态农业示范园是柳南区国家现代农业产业园螺蛳粉原材料种植示范基地之一，是借助现代科学技术条件，集观光休闲、研学、技术展示、科普教育等功能于一体，具有现代都市特色的高科技新型农业精品示范园。园区建有6个高档连栋生产温室大棚，建有水肥一体化生产园区380亩，于2014年2月被自治区农业厅列为蔬菜标准化科技示范园，2015年获柳州市核心农业示范园称号，2017年获自治区三星级核心农业示范园称号。 

组图图源：精彩柳南

出行TIPS 

螺蛳粉小镇

地址：柳州市柳南区太阳村镇

开放时间：全天

咨询电话：0772-3710195

百乐竹海公园

地址：柳州市柳南区螺蛳粉小镇

开放时间：全天

绿都现代生态农业示范园

地址：柳南区太阳村镇山湾村

DAY2 参考行程

以前，螺蛳粉只是街边一碗小吃，香飘在小贩的吆喝声里，如今，螺蛳粉已成为柳州的城市名片。2014年开始，柳州市将工业化思维运用到螺蛳粉生产上，使其告别了现制现售式生产，完成从“街头小吃”到“袋装速食”的华丽转身。如今，柳州螺蛳粉产业正走向产业扩张和产业升级的发展道路——不断完善全产业链标准体系建设，预包装产品畅销全国乃至海外市场。“螺蛳粉文化+”研学之旅第二天，一同感受螺蛳粉历史文化和工业进程。

“北有山顶洞，南有白莲洞”。白莲洞洞穴科学博物馆是我国第一座集洞穴科学研究、科普和旅游为一体的综合性博物馆。馆内陈列分为洞外和洞内两大部分。洞外陈列由室内陈列(柳州原始文化、岩溶洞穴知识、生物标本陈列)；洞内陈列则由遗址现场陈列和洞内地质现象陈列诸部分组成，是探寻“柳江人”秘密和“螺文化”起源的最佳地方。

组图摄影：odin&kitty

组图图源：同城验客

螺霸王产业园是目前柳州螺蛳粉车间内生产线的自动化、智能化、可视化、数据化、透明化程度较高的超级工厂，也是以柳州螺蛳粉文化为主题的工业旅游景区。设有自治区级中小学生研学基地“螺霸王文化展览馆”和“螺霸王螺蛳粉体验馆”，是参观体验柳州螺蛳粉文化的必打卡点。螺霸王展览馆浓缩了半部柳州螺蛳粉工业史，到这里可以参观现代化生产线，亲眼目睹从米粉制作、螺蛳熬汤到成品包装全过程，亲身体验螺蛳粉的制作工艺。

在柳州螺蛳粉产业园内，新增了一处工业旅游打卡点——“嘻螺会”螺蛳粉智能产业园生产基地。这里有与中国邮政跨界合作的首家螺蛳粉主题邮局，你能DIY螺蛳粉文创产品；能透过玻璃将车间内自动化、智能化、可视化的工业生产线尽收眼底，了解螺蛳粉的生产工艺过程；更能通过VR，一步一景在骑行的过程中享受柳州城市美景和柳州螺蛳粉文化。

组图图源：文旅鱼峰

窑埠古镇螺蛳街位于窑埠古镇C区，承载了柳州本土螺蛳文化和“桂中商埠”百年发展历史，依托窑埠古镇整体布局，点缀着百里柳江、百里画廊沿江景观带，是柳州市新的美食名片、文化印记及地标景点。

位于龙城阁内的祥云SoReal螺乐园也是螺蛳街的一大亮点，螺乐园以现代VR科技为实施手段，以文化传承与创新为主题内容，以影视互动游乐体验为表现形式，体现崭新文化科技室内娱乐综合体形态，让每一位观众都能近距离感受科技与柳州文化的魅力。

窑埠古镇螺蛳街 组图摄影：陶绍飞

祥云SoReal螺乐园

出行TIPS

白莲洞洞穴科学博物馆

地址：柳州市鱼峰区柳石路472号

开放时间：9:00-16:00（周一闭馆，法定节假日除外）

电话：0772-7200803

螺霸王产业园

地址：柳州市鱼峰区葡萄山路1号

开放时间：9:00-16:00，散客参观时间为10:00、13:00

电话：18107727555（需至少提前一天预约）

“嘻螺会”螺蛳粉智能产业园生产基地

地址：柳州市鱼峰区洛维工业园凤翔路1号

电话：13471226751

窑埠古镇螺蛳街

地址：柳州市鱼峰区蟠龙路7号窑埠古镇内

开放时间：全天

祥云SoReal螺乐园

地址：柳州市鱼峰区蟠龙路7号窑埠古镇C区2栋龙城阁内

开放时间：14:00-22:00（工作日）、10:00-22:00（周末及节假日）

时至今日，螺蛳粉之于柳州人的意义，早已超越了对食物的眷恋，无论在老旧的巷子，还是在繁华的街道，每隔几十米定会有一家螺蛳粉店，吸引着寻味前来的人排起长队，从一家家小小店面里飘出的经典味道，已成为柳州美食走向全国的一张名片。

“螺蛳粉文化+”研学之旅，和我一起看柳州螺蛳粉的“蝶变”传奇。